|
|
О пользе и вреде витаминов
Чаще всего для получения необходимого количества витаминов достаточно правильно питаться, но все больше людей употребляет искусственные витамины в дозах, превышающих рекомендованные. Гипервитаминоз (отравление витаминами) вызывает обезвоживание организма в результате того, что вещества, которые не всасываются в кишечник, “вытягивают” воду из организма — начинается диарея. Большие дозы витаминов иногда называют мегадозами. Прием больших доз витаминов D, A и B6 особенно опасен и может привести к летальному исходу. Ученые изучают эффект от приема больших доз витаминов C и E. По некоторым данным, они могут снизить риск развития онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, а также замедлить процесс старения. Впрочем, пока влияние мегадоз этих витаминов неясно: некоторые ученые считают, что витамин С защищает от рака, другие — что, наоборот, провоцирует его развитие. Риск передозировки рибофлавина, пантотеновой кислоты, биотина и аскорбиновой кислоты — незначительный.
Полную версию материала читайте в журнале “Здоровье”.
Подписаться на журнал Добавить в закладки: |
|
| |
