Клубничный сезон в разгаре

Клубника — украшение летнего стола. У нее много неизвестных нам полезных свойств.

По со­дер­жа­нию ви­та­ми­на С клуб­ни­ка ус­ту­па­ет толь­ко чер­ной смо­ро­ди­не. В 5 яго­дах сред­ней ве­ли­чи­ны ви­та­ми­на С столь­ко же, сколь­ко в од­ном круп­ном апель­си­не. А фо­ли­е­вой кис­ло­ты в клуб­ни­ке боль­ше, чем в ма­ли­не и ви­но­гра­де.

Ес­ли каж­дый день есть эти яго­ды, ук­реп­ля­ют­ся им­мун­ная си­с­те­ма и стен­ки со­су­дов. Клуб­нич­ка об­ла­да­ет мощ­ным про­ти­во­вос­па­ли­тель­ным и про­ти­во­ми­кроб­ным воз­дей­ст­ви­ем. По­это­му при боль­ном же­луд­ке ее про­пи­сы­ва­ют как ле­-кар­ст­во.

Ан­ти­ми­кроб­ные свой­ст­ва клуб­ни­ки ис­поль­зу­ют­ся для ле­че­ния вос­па­ли­тель­ных за­бо­ле­ва­ний но­со­глот­ки и ус­т­ра­ня­ют не­при­ят­ный за­пах изо рта. Клуб­ни­ка по­дав­ля­ет раз­ви­тие ви­ру­са грип­па. Так что, ла­ко­мясь слад­ки­ми яго­да­ми в лет­ний зной, вы обес­пе­чи­ва­е­те се­бе здо­ро­вье в зим­нюю сту­жу. На­ли­чие в ее со­ста­ве йо­да ком­пен­си­ру­ет его не­до­ста­ток в на­шей по­всед­нев­ной пи­ще и пи­ть­е­вой во­де.

Клуб­ни­ка об­ла­да­ет са­ха­ро­по­ни­жа­ю­щим дей­ст­ви­ем. По­это­му ее вклю­ча­ют в пи­та­ние боль­ных са­хар­ным ди­а­бе­том. При­ем на­то­щак 4-6 сто­ло­вых ло­жек све­же­го клуб­нич­но­го со­ка по­мо­га­ет при желч­но­ка­мен­ной бо­лез­ни. При за­бо­ле­ва­ни­ях по­чек и мо­че­вых пу­тей ре­ко­мен­ду­ет­ся весь се­зон упо­треб­лять яго­ды клуб­ни­ки. Луч­ше есть каж­дый день не ме­нее 400 г. При всех по­чеч­ных не­ду­гах сле­ду­ет пить от­вар из кор­ней клуб­ни­ки.

Клуб­ни­ка яв­ля­ет­ся при­род­ным мо­че­гон­ным сред­ст­вом и ус­по­ка­и­ва­ю­ще дей­ст­ву­ет на пе­чень. По­это­му при рев­ма­тиз­ме и за­бо­ле­ва­ни­ях пе­че­ни ре­ко­мен­ду­ет­ся при­ме­нять клуб­нич­ную ди­е­ту. В те­че­ние не­де­ли нуж­но еже­днев­но съе­дать по 1,5 кг ягод. За­од­но из­ба­ви­тесь и от на­коп­лен­ных за зи­му лиш­них ки­ло­грам­мов. Са­ли­ци­ло­вая кис­ло­та, ко­то­рая со­дер­жит­ся в ягод­ке, по­мо­га­ет и при бо­лях в су­с­та­вах. Клуб­ни­ка поз­во­ля­ет вос­пол­нить де­фи­цит же­ле­за при ма­ло­кро­вии.

Это, кро­ме все­го про­че­го, и ис­пы­тан­ное на­род­ное сред­ст­во при ле­че­нии эк­зе­мы, ди­а­те­за, кож­ной сы­пи, не­боль­ших ра­нок. Про­сто на­не­си­те ка­ши­цу из клуб­ни­ки на боль­ное ме­с­то. Яго­ды клуб­ни­ки и от­вар из ее ли­с­ть­ев нор­ма­ли­зу­ют об­мен ве­ществ и дав­ле­ние, из­бав­ля­ют от бес­сон­ни­цы. Клуб­ни­ка — от­лич­ное про­фи­лак­ти­че­с­кое сред­ст­во от та­ких бо­лез­ней, как ате­ро­ск­ле­роз и ги­пер­то­ния.

Светлана КУЗНЕТЦОВА, health.pravda.ru

Зве­зд­ная яго­да

Мно­гие голли­вудские звез­ды пе­ри­оди­че­ски придержи­ва­ются клуб­ничной ди­еты. Три дня в те­че­ние ме­ся­ца они пи­та­ются толь­ко этой вкус­ной яго­дой. Упо­треб­лять ее можно без ог­ра­ни­че­ний, ес­ли вам не ме­ша­ет ал­лергия. Клубни­ка — силь­ный ал­лерген. Под­верженным ал­лергии нужно уменьшить ее по­треб­ле­ние. Или за­пи­вать ее лю­бым кисло­мо­лочным продуктом. Клубни­ка также проти­во­по­ка­за­на при по­вы­шенном вы­де­ле­нии же­лу­дочно­го со­ка, длитель­ных же­лу­дочных и пе­че­ночных ко­ли­ках и ап­пенди­ци­те. Малень­ким де­тям и бе­ре­менным женщи­нам клуб­ни­ку и на­питки из ее ли­сть­ев на­до употреб­лять с особой ос­то­рожно­стью.

Клубничные ма­ски

Маски из клуб­ни­ки хо­ро­шо подсу­ши­ва­ют и за­ле­чи­ва­ют уг­ре­вую сыпь, су­жа­ют по­ры. Перед клуб­ничной ма­ской чи­стую ко­жу ли­ца смажьте со­ком этой яго­ды. Потом на 15-20 ми­нут на­ло­жи­те ва­ту с ка­ши­цей из клуб­ни­ки. Сняв ку­сочки ва­ты, по­хлопайте ими по ли­цу, как бы вбивая сок в ко­жу. Смойте ма­ску теплой во­дой или ватным тампо­ном, смоченным в прохлад­ном мо­ло­ке. Луч­ше всего та­кая ма­ска дейст­ву­ет на су­хую и по­трескавшу­ю­ся ко­жу, прида­вая ей эла­стичность.

Аро­матный сок свежей клуб­ни­ки — са­мый лучший ло­сь­он! Это чу­до­дейст­венное сред­ст­во для удале­ния пигмент­ных пя­тен и весну­шек . Но для до­стиже­ния же­ла­емо­го ре­зуль­та­та не­об­хо­ди­мо чуть ли не ежеднев­но “ма­ски­ро­вать­ся” в те­че­ние трех не­дель.


Метки: аллерген, вирус гриппа, витамин C, клубника, малокровие, салициловая кислота, сахарный диабет, сок, фолиевая кислота

No comments yet.

Добавить комментарий