Употребление семян льна снижает уровень холестерина

Результаты новейшего исследование американских ученых из центра изучения проблем питания при University of Iowa открывают новые возможности для коррекции уровня “плохого” холестерина в крови без применения дорогостоящих лекарств, имеющих к тому же побочные эффекты.

Семена льна являются средством доступным во всех отношениях. Именно в них содержатся удивительные лигнаны — фитогормоны с антиоксидантным действием. Еще ранее было открыто, что лигнаны, содержащиеся во льне, очень эффективны при лечении рака груди, толстой кишки и простаты и в профилактике их развития.

Опыты ученых University of Iowa доказали, что семена льна благодаря содержащимся в них лигнанам способны снижать уровень холестерина в крови при ежедневном добавлении в рацион всего лишь трех столовых ложек льняного семени. Группа пациентов в количестве 90 человек с высоким уровнем холестерина в крови получала по 150 миллиграммов (те самые три столовые ложки) льняного семени в сутки на протяжении трех месяцев. Проведенные затем анализы показали стойкое снижение уровня холестерина на 10% по сравнению с показателями, существовавшими до начала эксперимента. Однако такое снижение наблюдалось лишь у мужчин — у женщин положительного эффекта отмечено не было.

Руководитель исследовательской группы Сюзан Хендрич считает, что, хотя эффект от семян льна и ниже, чем при употреблении лекарственных средств, тем не менее, льняное семя вполне может использоваться теми больными с высоким уровнем холестерина, которые по каким-либо причинам (например, аллергия) не могут принимать лекарства. “Кроме того, некоторые пациенты просто не любят принимать лекарства, но с удовольствием используют натуральный пищевой продукт.


Метки: аллергия, антиоксидант, гормон, гормоны, холестерин

Comments are closed.