Продукты »
Чем питаться весной
Весна — время, когда человеческому организму необходим особый сбалансированный рацион. В этот период нужно употреблять продукты, в которых содержатся различные микроэлементы и, конечно же,
Read More »В мире выпивки
Путеводитель про то, что, где и как можно выпить Разные культуры познаются в питье так же хорошо, как и в еде. Национальный напиток открывает
Read More »Экономим на калориях
Диетологи с таким смаком описывают преступления, совершаемые нами при посещении ресторанов, что так и хочется опечатать все входы в эти злачные заведения. Однако наибольшую
Read More »Мак меняет профессию
В прошлом номере, рассказав о кунжуте, мы начали разговор о самых маленьких семенах, используемых в пищу. Сегодня продолжим разговор о крошеч-ных добавках — зернышках
Read More »Медленно и со смаком
Французы не особо сентиментальны в отношении того, что они едят, но любят, чтобы еда отправлялась к ним в глотку счастливая. Еще бы — ей
Read More »Пища XXI века
На письма читателей отвечает профессор кафедры гигиены питания и диетологии Санкт-Петербургской медицинской академии Виктор Закревский. Трансгенные продукты наступают Сейчас много говорят о трансгенной пище.
Read More »«Золото» в цветочном горшке
Сколько уже всего написано об этом замечательном растении! А ведь поначалу никто даже толком и не знал его названия. Был период, когда только российские
Read More »Осторожно! Опасно для сердца!
Кофе без кофеина хуже для сердечно-сосудистой системы, чем с кофеином — такие необычные выводы прозвучали на сессии Американского кардиологического общества. Доктор Роберт Суперко
Read More »Кофе без кофеина
Бескофеиновый кофе набирает обороты популярности Поклонников кофе без кофеина в США становится все больше — цифры говорят сами за себя: 18% всего потребляемого кофе
Read More »Сим-сим и его братья
Великое часто кроется в малом. Размышляя, какими продуктами лучше накормить семью, страну или человечество, кто из нас вспомнит о крошечных добавках — соусах, зернышках
Read More »Картофельное королевство
В литву за картошкой О том, что картофель — это национальная русская еда, “второй хлеб”, все мы слышали с раннего детства, и мало кто
Read More »Не дай себе засохнуть!
Всемирная организация здравоохранения однажды обнародовала такие данные: “Наше здоровье на 20% зависит от наследственности, на 20% — от экологии, на 12% — от здравоохранения
Read More »Рецепты из амаранта
Амарант очень популярен в аргентинской кухне. Суп из амаранта Ингредиенты 1 л овощного или мясного бульона, 0,25 л молока, 2 ст. л. кукурузной муки, 1
Read More »Чем опасен свежевыжатый сок?
“Недавно услышала, что свежевыжатые соки не всегда полезны. Если это, действительно, так, то когда ими не стоит увлекаться?” — Мария Д., Трентон. Многие считают,
Read More »Чем вскормить характер
Наши представления о пище обычно ограничиваются содержанием в ней белков, жиров и углеводов, витаминов и минеральных веществ. Мы знаем, какие продукты обязательно надо вводить
Read More »Полезен или вреден кофеин
5 чашек крепкого черного кофе в день полезны для здоровья?! По результатам самых последних исследований растворимый кофе может защитить человека от болезней сердца.
Read More »Вашей ложкой движут тайные силы
Вам знакомо ощущение собственного превосходства, когда вы, расставляя галочки в какой-нибудь анкете или отвечая на тестовые вопросы, угадываете, что от вас хотят услышать или
Read More »Сельдерей — гламурная травка
Древние египтяне считали его изысканной приправой к аристократическому меню. Древние греки чеканили его изображение на своих монетах, а венком из него увенчивали спортсменов.
Read More »Выпил сок — и тонус твой высок
Соки плодов, ягод, овощей сохраняют самое ценное, что есть в растении, — витамины, сахара, органические кислоты, эфирные масла и минеральные соли. По калорийности
Read More »Зеленый чай против артрита
Артрит считается одним из самых трудноизлечимых заболеваний опорно-двигательного аппарата. Cтрадающий им человек вынужден годами пить противовоспалительные средства, не столько излечивающие болезнь, сколько снижающие
Read More »
























