Питание »
Разговор вегетарианца с диетологом
Я — вегетарианка со стажем. Солидным. Очень. И это ничуть не мешает мне водить дружбу с диетологом Михаилом Гинзбургом. Тоже солидным. Очень. С докторской
Read More »Здоровье на дне бокала
О пользе белого вина для здоровья человека С точки зрения химии вино есть не что иное, как этиловый спирт в водном растворении, сахар, кислоты,
Read More »Все о шоколаде!
Когда мы слышим слово “шоколад”, то представляем себе ароматные сладкие плитки и предвкушаем удовольствие. Кроме удовольствия, он приносит и пользу. Шоколад богат магнием, железом
Read More »Шоколад и здоровье
За прошедший век отношение к шоколаду несколько раз менялось кардинальным образом. До 70-х годов шоколад ели все — и взрослые, и дети. Потом стали
Read More »Сеньор Помидор. Красное диво
26 сентября 1820 года полковник Роберт Гиббон Джонсон заявил, что съест корзину помидоров прямо напротив суда в городе Салеме, штат Нью-Джерси. Огромная толпа собралась
Read More »Луковая шелуха — источник целительного кверцетина
Прежде чем выбрасывать луковую или чесночную шелуху, подумайте: стоит ли? Хочу обратить ваше внимание на целый спектр ценных свойств луковой шелухи, которую мы так
Read More »Устрицы — пища любви и долголетия
Хотите жить в идеальных экологических условиях? Живите там, где растят устриц. Вблизи от устричных ферм, как правило, нет заводов или животноводческих ферм. Во время
Read More »Обмануть калории
Нет, для этого не нужно питаться одной капустой. Вот несколько нехитрых трюков, которые помогут снизить калорийность вашей еды. Добавьте овощей Овощные блюда хороши всем.
Read More »Картофельное пюре: вкусно по-новому
Вам кажется, что в традиционном пюре из картошки уже не может быть совершенно ничего необычного? Добавьте несколько «тайных» компонентов — и пюре превратится в
Read More »Обед в День благодарения
Вам повезло. Кто-то другой устраивает обед в День благодарения, а вы — в числе приглашенных. Вежливо приняв приглашение, вы задаете политически корректный вопрос: “Что
Read More »Праздничный стол в День благодарения
Согласно традиции, праздничный стол в День благодарения должен напоминать об исторических событиях, которые легли в основу праздника. А значит, на нем должны присутствовать те
Read More »Как правильно питаться осенью, чтобы сохранить фигуру?
С наступлением осени человеческий организм, следуя законам природы, начинает накапливать жировой запас. И практически каждый отмечает, что с наступлением холодов повышается и аппетит. С
Read More »Не экономьте время на завтраке!
Пропустить завтрак — все равно, что отправиться в путь на машине с почти пустым баком. У вас обязательно кончится горючее в середине вашего напряженного
Read More »Полезные свойства земляники
В народной медицине земляника давно славится своими высокими целебными свойствами при подагре, заболеваниях кишечника, камнях в почках и печени. Популярна земляника и у современных
Read More »Брокколи помогает в борьбе с раком
Ученые из Университета Мичигана утверждают, что брокколи может останавливать распространение рака груди. Целебные свойства овощу придает сульфорафан — вещество, которое находит и убивает раковые
Read More »Кофе для красоты и здоровья
Кофе, о вреде которого нам твердили чуть ли не с детства, реабилитирован! Оказывается, этот напиток даже полезен. Особенно женщинам. Американские ученые обнародовали результаты исследований,
Read More »Жир. Как с ним бороться
Жир — большая проблема. Настолько большая, что мы составили всесторонний список сопутствующих явлений, о которых следует знать всем, и особенно, женщинам
Read More »

























