Питание »

Разговор вегетарианца с диетологом

Разговор вегетарианца с диетологом

Я — вегетарианка со стажем. Солидным. Очень. И это ничуть не мешает мне водить дружбу с диетологом Михаилом Гинзбургом. Тоже солидным. Очень. С докторской

Read More »
Здоровье на дне бокала

Здоровье на дне бокала

О пользе белого вина для здоровья человека С точки зрения химии вино есть не что иное, как этиловый спирт в водном растворении, сахар, кислоты,

Read More »
Все о шоколаде!

Все о шоколаде!

Когда мы слышим слово “шоколад”, то представляем себе ароматные сладкие плитки и предвкушаем удовольствие. Кроме удовольствия, он приносит и пользу. Шоколад богат магнием, железом

Read More »
Шоколад и здоровье

Шоколад и здоровье

За прошедший век отношение к шоколаду несколько раз менялось кардинальным образом. До 70-х годов шоколад ели все — и взрослые, и дети. Потом стали

Read More »
Цельные злаки в здоровом питании

Цельные злаки в здоровом питании

После длительного бойкота углеводы возвратились в здоровое питание и модные диеты в виде цельных злаков, подтвердив народную мудрость, что новое — это хорошо забытое

Read More »
Сеньор Помидор. Красное диво

Сеньор Помидор. Красное диво

26 сентября 1820 года полковник Роберт Гиббон Джонсон заявил, что съест корзину помидоров прямо напротив суда в городе Салеме, штат Нью-Джерси. Огромная толпа собралась

Read More »
Луковая шелуха — источник целительного кверцетина

Луковая шелуха — источник целительного кверцетина

Прежде чем выбрасывать луковую или чесночную шелуху, подумайте: стоит ли? Хочу обратить ваше внимание на целый спектр ценных свойств луковой шелухи, которую мы так

Read More »
Энергичная еда

Энергичная еда

Правильное питание  для мужчин По утрам нет сил ни проснуться, ни встать? Наш план питания на неделю поможет вам забыть про мучительные пробуждения и

Read More »
Устрицы — пища любви и долголетия

Устрицы — пища любви и долголетия

Хотите жить в идеальных экологических условиях? Живите там, где растят устриц. Вблизи от устричных ферм, как правило, нет заводов или животноводческих ферм. Во время

Read More »
Здоровое питание в любом возрасте

Здоровое питание в любом возрасте

В 30 лет “Жен­щи­ны в этом воз­ра­с­те ве­дут очень на­пря­жен­ный об­раз жиз­ни”, — го­во­рит Ке­ри Ганс, RD, пред­ста­ви­тель Аме­ри­кан­ской ас­со­ци­а­ции ди­е­то­ло­гов. По­это­му ор­га­низ­му тре­бу­ет­ся

Read More »
Обмануть калории

Обмануть калории

Нет, для этого не нужно питаться одной капустой. Вот несколько нехитрых трюков, которые помогут снизить калорийность вашей еды. Добавьте овощей Овощные блюда хороши всем.

Read More »
Картофельное пюре: вкусно по-новому

Картофельное пюре: вкусно по-новому

Вам кажется, что в традиционном пюре из картошки уже не может быть совершенно ничего необычного? Добавьте несколько «тайных» компонентов — и пюре превратится в

Read More »
Обед в День благодарения

Обед в День благодарения

Вам повезло. Кто-то другой устраивает обед в День благодарения, а вы — в числе приглашенных. Вежливо приняв приглашение, вы задаете политически корректный вопрос: “Что

Read More »
Праздничный стол в День благодарения

Праздничный стол в День благодарения

Согласно традиции, праздничный стол в День благодарения должен напоминать об исторических событиях, которые легли в основу праздника. А значит, на нем должны присутствовать те

Read More »
Как правильно питаться осенью, чтобы сохранить фигуру?

Как правильно питаться осенью, чтобы сохранить фигуру?

С наступлением осени человеческий организм, следуя законам природы, начинает накапливать жировой запас. И практически каждый отмечает, что с наступлением холодов повышается и аппетит. С

Read More »
Не экономьте время на завтраке!

Не экономьте время на завтраке!

Пропустить завтрак — все равно, что отправиться в путь на машине с почти пустым баком. У вас обязательно кончится горючее в середине вашего напряженного

Read More »
Полезные свойства земляники

Полезные свойства земляники

В народной медицине земляника давно славится своими высокими целебными свойствами при подагре, заболеваниях кишечника, камнях в почках и печени. Популярна земляника и у современных

Read More »
Брокколи помогает в борьбе с раком

Брокколи помогает в борьбе с раком

Ученые из Университета Мичигана утверждают, что брокколи может останавливать распространение рака груди. Целебные свойства овощу придает сульфорафан — вещество, которое находит и убивает раковые

Read More »
Кофе для красоты и здоровья

Кофе для красоты и здоровья

Кофе, о вреде которого нам твердили чуть ли не с детства, реабилитирован! Оказывается, этот напиток даже полезен. Особенно женщинам. Американские ученые обнародовали результаты исследований,

Read More »
Жир. Как с ним бороться

Жир. Как с ним бороться

Жир — большая проблема. Настолько большая, что мы составили всесторонний список сопутствующих явлений, о которых следует знать всем, и особенно, женщинам

Read More »