Курица с рагу из фасоли

Супер-план питания по доктору Озу

Курица с рагу из фасоли

4 порции

Время приготовления: 30 минут

Каждая порция: Около 460 ккал.

Ингредиенты
  • 1 стакан риса
  • 2 стакана воды
  • 3 столовые ложки порезанного миндаля
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 450 г куриных грудок
  • 1 маленькая луковица
  • 1 столовая ложка сухого орегано
  • 400 г помидоров черри
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 банка консервированной белой фасоли (450 г)
Приготовление
  1. Приготовить рис согласно инструкции. После того, как рис готов, смешать его с порезанным миндалем.
  2. Разогреть масло на сковороде. Разрезать грудки на полоски и приправить черным перцем и солью. Готовить в масле около 7 минут, перевернув один раз. Выложить на тарелку.
  3. В ту же сковороду добавить порезанный лук, орегано, оставшееся масло, готовить, помешивая, 3 минуты. Добавить фасоль и помидоры, готовить еще 3 минуты. Выложить грудки и томить еще 3 минуты до готовности. Снять с огня.
  4. Разложить рис по тарелкам, сверху выложить грудки с рагу. Украсить зеленью.

Метки: Доктор Оз, курица

Comments are closed.