Лосось, глазированный соком граната

Супер-план питания по доктору Озу

salmon

4 порции

Время приготовления: 30 минут

Каждая порция: Около 465 ккал.

Ингредиенты
  • ¾ стакана гранатового сока
  • ¼ стакана апельсинового сока
  • 1 стакан пшеничной крупы
  • 2 стакан воды
  • 4 куска лосося, 150 г каждый
  • 4 редиски
  • 5 штук кураги,
  • зеленый лук
Приготовление
  1. Разогреть духовку до 230 С.
  2. В сковороду вылить соки, выпаривать на среднем огне до получения ⅓ стакана жидкости.
  3. Сварить пшеничную крупу в воде.
  4. На противень выложить кусочки лосося, посолить, поперчить, запекать в духовке 8-10 минут.
  5. Порезать курагу, зеленый лук, редис, смешать с пшеничной кашей. Выложить на тарелки, сверху — кусок лосося, полить лосось глазурью из соков.

Метки: Доктор Оз, лосось

Comments are closed.