Приворотное зелье: коктейли ко Дню влюбленных

Истории любви и страсти нередко начинаются в уютной обстановке бара за бокалом коктейля, о чем прекрасно осведомлен легендарный создатель этих напитков — Хавьер де лас Муэлас. Ко Дню святого Валентина он поделился своими любимыми рецептами, которые порадуют ваш вкус и вскружат голову.

коктейли день святого валентина

Рецепт первый

Ингредиенты

  • 1 свежая маракуйа
  • 20 мл ванильного сиропа
  • 10 мл сока лайма
  • 30 мл рома Bacardi
  • 60 мл сухого шампанского

Приготовление

Смешайте все ингредиенты, кроме шампанского, в шейкере и взбейте 10 секунд. Налейте коктейль в бокал для мартини и аккуратно добавьте шампанское. Украсьте звездочкой аниса, веточкой мяты и розовым перцем.

Рецепт второй

Ингредиенты

  • 20 мл хереса
  • 10 мл шоколадного ликера
  • 10 мл рома Bacardi
  • 70 мл сухого шампанского

Приготовление

Налейте все ингредиенты в фужер-флейту, перемешайте барной ложкой. Украсьте цветком.

Рецепт третий

Ингредиенты

  • 20 мл ежевичного ликера
  • 40 г клубничного пюре
  • 120 мл сухого шампанского

Приготовление

Смешайте все ингредиенты, кроме шампанского в шейкере, и взбейте 10 секунд, перелейте в фужер-флейту, аккуратно добавьте шампанское и медленно перемешайте. Украсьте ломтиками клубники.

Рецепт четвертый

Ингредиенты

  • 20 мл ежевичного ликера
  • 80 мл темного пива (с оттенками шоколада)
  • 100 мл сухого шампанского

Приготовление

Влейте все ингредиенты в фужер-флейту, начиная с пива, слегка перемешайте барной ложкой. Украсьте ягодой ежевики на шпажке.

Рецепт пятый

Ингредиенты

  • 1 чайная ложка меда
  • 50 мл свежевыжатого апельсинового сока
  • 100 мл сухого шампанского

Приготовление

Смешайте все ингредиенты, кроме шампанского, в шейкере и взбейте 10 секунд, перелейте в фужер-флейту, аккуратно добавьте шампанское и медленно перемешайте. Украсьте ягодой вишни.

Рецепт шестой

Ингредиенты

  • 1 чайная ложка ликера Galliano
  • 15 мл свежевыжатого сока лимона
  • 10 мл тростникового сиропа
  • 30 мл джина Bombay Sapphire
  • 100 мл сухого шампанского

Приготовление

Смешайте все ингредиенты, кроме шампанского, в шейкере и взбейте 10 секунд, перелейте в высокий стакан, аккуратно добавьте шампанское и медленно перемешайте. Украсьте черной вишней и долькой лимона.

Рецепт седьмой

Ингредиенты

  • 20 мл ликера из ягод бузины
  • 10 мл персикового ликера
  • 30 г пюре из белого персика
  • 120 мл сухого шампанского

Приготовление

Смешайте все ингредиенты, кроме шампанского, в шейкере и взбейте 10 секунд, перелейте в фужер-флейту, аккуратно добавьте шампанское и медленно перемешайте.


Метки: ингредиенты, коктейль, пюре, шампанское

Comments are closed.